Rode Linzensoep
Tuesday 30 April, 2013 17:03
0 Reacties Rode Linzensoep
Heerlijk en makkelijk.
Ingrediënten
Bereiding
Ingrediënten
- 1 kopje rode linzen (150-170 gr)
- 1 ui
- 1 wortel
- 2 eetlepels olijfolie
- 1,5 liter water
- 1 eetlepel bloem
- 2 bouillon blokjes
- 1 citroen
Bereiding
- 1- Snipper de ui en fruit hem aan in een pan met olijfolie. Voeg 1 eetlepelbloem toe
- 2- Voeg water, linzen, wortel en bouillion blokjes toe. Laat alles koken tot de linzen goed zacht zijn
- 3- Pureer de linzensoep met een staafmixer totdat deze helemaal fijn is
- 4- Serveer de soep in een kom met turks brood en citroenschijfjes erbij
Delen
Nog Geen Reacties...
Plaats een reactie